Bonjour,

bienvenue à La Chouette.

Du premier café…

Bonsoir,

bienvenue à La Chouette.

…au dernier verre.

Nous rejoindre

Rejoignez le nid de La Chouette, brasserie à Angers

« On ne recrute pas des profils, on accueille des oiseaux rares. »

La Chouette ouvre 7 jours sur 7, du premier café au dernier verre, place du Ralliement. Salle, bar, cuisine ou plonge : si vous aimez l'ambiance d'un lieu qui ne dort jamais vraiment, racontez-nous qui vous êtes.

Bouteilles et verres alignés derrière le bar de La Chouette à Angers

Pourquoi le nid

Un lieu vivant, une équipe qui se serre les ailes

Un lieu qui bouge

Cocktails maison au bar de La Chouette à Angers

Ouvert 7 jours sur 7, de 11h jusqu'à minuit, et jusqu'à 2h du jeudi au samedi : ici, il se passe toujours quelque chose.

Un décor qui a du caractère

Mur floral et banquettes cuivrées du restaurant La Chouette à Angers

Une salle Art Déco ornée de mosaïques, une terrasse sur la place du Ralliement : on travaille rarement dans un décor aussi soigné.

Plusieurs métiers, une seule équipe

Du service à la cuisine en passant par le bar, chacun apporte sa couleur au plumage de la maison.

Les métiers du nid

Trouvez votre perchoir

En salle

Accueil, service du midi et du soir, conseil sur la carte : le sourire fait partie de l'uniforme.

Au bar

Cafés, apéritifs, cocktails et soirées : le bar prend le relais quand la cuisine ferme.

En cuisine

Cuisine maison de saison, plat du jour, plats de brasserie : on aime les produits frais et les coups de feu.

À la plonge

Le maillon discret sans lequel rien ne sort de la cuisine. Les chouettes de l'ombre sont les bienvenues.

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