Formulaire de réservation « * » indique les champs nécessaires Nom* Prénom* EntréeRouleau de printemps au homard et yuzu vinaigrette thaïFoie gras poêlé à la framboiseCroustillant de langouste salade de mâche vinaigrette trufféePlatSaint-Jacques à la plancha, risotto aux algues et son émulsion crustacés gingembreFilet de bœuf, mille-feuilles de pommes de terre truffée et asperges vertes jus à la truffeMédaillons de lotte, jus de veau corsé mousseline de patate douce à la citronnelleInformations complémentairesPolitique de confidentialité* En cochant cette case, je reconnais avoir pris connaissance de la politique de protection des données personnelles. PhoneCe champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.